Belguardo Tirrenico 750ml (2016)

Belguardo Tirrenico.

Παραγωγός: Mazzei, Belguardo.
Περιοχή: Maremma.
Προέλευση: Maremma Toscana DOC.
Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon 65%, Alicante, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Κατηγορία: Ερυθρός ξηρός.
Μέσος Αλκοολικός βαθμός: 14%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18º C.
Αρμονίες: 5,6,8, 15,16.
Δυνατότητες παλαίωσης: 10-15 χρόνια (15-20 χρόνια σε μεγάλες φιάλες).

Ο παραγωγός λέει ότι το Tirrenico είναι το new wave του Berguardo, όμως εμάς αυτό το ιδιαίτερο blend που βασίζεται στο Cabernet Sauvignon μάλλον με …rock μας μοιάζει! Ο αμπελώνας από τον οποίο προέρχεται δέχεται την ευεργετική επίδρασή του Τυρρηνικού πελάγους –το οποίο δίνει και  το όνομά του στο κρασί- προσφέροντας μια κορυφαίας ποιότητας πρώτη ύλη που καθιστά το Tirrenico λιγότερο heavy metal από το Tenuta αλλά εξίσου καλοδομημένο και απολαυστικό.

To ελκυστικό ερυθρό από την Maremma διαθέτει ζουμερό φρούτο και μπρίο που σε κάνει να χτυπάς ρυθμικά το πόδι σου σε κάθε γουλιά! Βέβαια μην φανταστείτε ότι θα βρεθείτε μπροστά σε ένα εύκολο “κρασάκι” μιας και οι μακριές εκχυλίσεις (16-18 μέρες) αλλά και η 12μηνη ωρίμανση σε barriques διασφαλίσουν βάθος και δομή. 

+

Alicante, Petit Verdot, Cabernet Franc: που θα βρείτε όλα αυτά μαζί;
Φοβερό φρούτο και μπρίο που μόνο η παραθαλάσσια Τοσκάνη μπορεί να προσφέρει.
Kαι είναι απολαυστικό τώρα αλλά μπορεί να μείνει και στο κελάρι.

_

Οι ποικιλίες χρειάζονται λίγο Google-άρισμα…