Belisario, Cambrugiano Riserva 750ml (2018)

Cantine Belisario, Cambrugiano

Παραγωγός: Cantine Belisario.
Περιοχή: Marche.
Προέλευση: Verdicchio di Matelica Riserva DOCG.
Ποικιλίες: Verdicchio.
Κατηγορία: Λευκός, ξηρός.
Μέσος Αλκοολικός βαθμός: 13,5%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12-14º C.
Αρμονίες: 3,4,7,12,14.
Δυνατότητες παλαίωσης: 3-5 χρόνια.

Εδώ και μισό αιώνα η Cantine Belisario βρίσκεται στην αιχμή του δόρατος της ζώνης Verdicchio di Matelica, διευρύνοντας με κάθε ετικέτα της τα όρια της ομώνυμης ποικιλίας. Το Cambrugiano είναι η ύψιστη έκφρασή αυτού του ξεχωριστού terroir του Marche και προέρχεται από αμπέλια 23-43 ετών. Το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και βαρέλια 225lt, ενώ  άλλοι 12 μήνες στην φιάλη διαμορφώνουν ίσως το κορυφαίο Verdicchio του κόσμου…

Η  βασισμένη στα λευκόσαρκα φρούτα φρεσκάδα της ποικιλίας συνυπάρχει με μια μελένια ωριμότητα σε ένα εκρηκτικό, πυκνό σύνολο. Το σώμα είναι πολύ πλούσιο για Verdicchio, όμως η άφθονη οξύτητα και το ιδιαίτερο μάκρος το αποτρέπουν από το να γίνει βαρύ ενώ παράλληλα προσφέρουν εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης.

+

Το πρώτο κρασί της ζώνης που έλαβε τo ύψιστο DOCG status!
Υπέροχη συνύπαρξη συμπυκνωμένης φρεσκάδας και ωριμότητας.
Υποψήφιο για τον τίτλο του world’s best Verdicchio.
Ένα κρασί –μύθος για όλο το Marche.

_

Παράγεται από το 1988. Μα καλά, δεν βαρέθηκαν να το πίνουν;
Το Decanter World Wine Awards του έδωσε μόνο 97/100! Αδικία…