Friulano 750ml (2018)

Marina Danieli, Friulano.

Παραγωγός: Marina Danieli.
Περιοχή: Friuli.
Προέλευση: Friuli Colli Orientali DOC.
Ποικιλίες: 100% Friulano.
Κατηγορία: Λευκός, ξηρός.
Μέσος Αλκοολικός βαθμός: 12,5%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 9-11º C.
Αρμονίες:1.2.3,4, 9, 12,14
Δυνατότητες παλαίωσης: 4-6 χρόνια.

Η Marina συνεχίζει την υπεραιωνόβια οινοπαραγωγική παράδοση των Danieli παράγοντας από το κτήμα των 100 εκταρίων μια σειρά εξαιρετικών κρασιών. Το Friuli είναι η σπουδαιότερη περιοχή για λευκά στην Ιταλία και το γηγενές Friulano το μεγαλύτερο καμάρι της, οπότε η Marina “τα δίνει όλα” επιλέγοντας τα καλύτερα σταφύλια από το λόφο Buttrio και αφήνοντας το Friulano της για 18 μήνες με τις οινολάσπες και για άλλους 6 στην φιάλη. Το σπουδαίο σταφύλι στα καλύτερά του!   

Το Friulano εκμεταλλεύεται την φοβερά καθαρή οινοποίηση προκειμένου να ξεδιπλώσει με μέτρια ένταση μια ζωντανή μύτη γεμάτη αχλάδι, αγιόκλημα και τζίντζερ. Όμως αψεγάδιαστο είναι και το στόμα αφού η ισορροπία μεταξύ νεύρου και πάχους είναι ιδανική και η  ενισχυμένη από την οξύτητα επίγευση υπέροχη.

+ 

Κορυφαία έκφραση της σπουδαίας ποικιλίας Friulano.
Ένα κρασί από το βασίλειο των Ιταλικών λευκών.
Υπέροχο τώρα αλλά και αργότερα.

_

Friuli η περιοχή, Friulano το σταφύλι. Μπέρδεμα βρε παιδί μου…