Petra
Petra Quercegobbe 750ml (2021/2022)
Petra Quercegobbe.
Παραγωγός: Petra.
Περιοχή: Maremma, Tuscany.
Προέλευση: Toscana Rosso IGT.
Ποικιλίες: Merlot 100%.
Κατηγορία: Ερυθρός, ξηρός.
Μέσος Αλκοολικός βαθμός: 14,5%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18º C.
Αρμονίες: 6,8,15,17
Δυνατότητες παλαίωσης: 8-10 χρόνια (μεγάλες φιάλες 11-15 χρόνια)
To Merlot είναι το αγαπημένο σταφύλι της Francesca Moretti αλλά και αυτό με βάση το οποίο αξιολογεί όλη την δουλειά που γίνεται στην Petra. Επομένως λογική είναι και η επιλογή του cru Quercegobbe για την φύτευση της ποικιλίας, μιας και αυτό το κομμάτι με την ιδανική κλίση και τον θαλάσσιο προσανατολισμό βρίσκεται και κοντά στο οινοποιείο. Οι υψηλότατες βαθμολογίες όπως αυτές του Wine Spectator (που κινούνται γύρω στο 94/100) μάλλον δείχνουν ότι όλη αυτή η αγάπη …πιάνει τόπο!
Το πληθωρικό, γεροδεμένο στυλ της Petra είναι και εδώ εμφανές, οπότε το γεγονός ότι το Quercegobbe είναι ένα καθαρό Merlot δεν θα πρέπει να σας ξεγελά. Βέβαια εκτός από δύναμη το υπέροχο αυτό Τοσκανέζικο “Pomerol” διαθέτει βαθύ, γλυκό άρωμα με βαλσαμικές νότες, σαρκώδες στόμα και εντυπωσιακό γευστικό μάκρος.
+
Το Quercegobbe είναι το αγαπημένο παιδί της Francesca Moretti.
H ζύμωση και ωρίμανση σε μεγάλους ξύλινους κάδους και βαρέλια προσθέτουν πόντους φινέτσας δίχως όμως να αφαιρούν πόντους δύναμης και φρούτου.
Single vineyard εμφιάλωση από το υπέροχο, ομώνυμο αμπελοτόπι.
_
Δεν είναι ακριβώς το νερουλό, γλυκερό Merlot που θα ικανοποιήσει τον αρχάριο.
Χάθηκε ο κόσμος να γράφει την ποικιλία στην ετικέτα να μην ψάχνουμε;;