Reva
Reva, Dolcetto d’ Alba 750ml (2020)
Nebbiolo d’ Alba.
Παραγωγός: Reva.
Περιοχή: Πιεμόντε.
Προέλευση: Nebbiolo d’ Alba DOC.
Ποικιλίες: Nebbiolo.
Κατηγορία: Ερυθρός, ξηρός.
Μέσος Αλκοολικός βαθμός: 14,5%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 15-17º C.
Αρμονίες: 15,16
Δυνατότητες παλαίωσης: 10-15 χρόνια.
Αν η τιμή και η αγριάδα ενός Barolo είναι αποτρεπτικοί παράγοντες, ένα Nebbiolo d’ Alba μπορεί να φέρει με πιο έξυπνο τρόπο το μεγαλείο του Piemonte στο ποτήρι σας. Στις περισσότερες περιπτώσεις για αυτή την ονομασία προέλευσης επιλέγονται τα λιγότερο χαρισματικά αμπελοτόπια της Alba, όμως η πρόταση της Reva είναι ντυμένη με …Barolo φορεσιά, προερχόμενη από 13 στρέμματα στην καρδιά του Monforte. Το τελικό “γυάλισμα” αναλαμβάνει 12μηνη παραμονή σε αυστριακή δρυ.
Μην λαμβάνετε και πολύ σοβαρά τα παραπάνω! Το κρασί μπορεί να μην διαθέτει την δομή του ομόσταβλου Barolo, όμως είναι ένα Nebbiolo με τα όλα του και ως εκ τούτου ικανό και να σας κατασπαράξει, αφού σας σαγηνέψει με την αρωματική του φινέτσα, αλλά και να παραμείνει επικίνδυνο ακόμα και μετά από μια 10ετία.
+
Διαθέτει όλο το glamour που υπόσχονται οι λέξης Nebbiolo και Alba.
Προέρχεται από αμπελώνα του Barolo.
Εντυπωσιάζει με το δυναμικό παλαίωσής του.
_
Ίσως δεν ικανοποιήσει τους οπαδούς των μαύρων, βαριών, μαρμελαδέ ερυθρών.
Σε κάνει συνεχώς να μουρμουρίζεις “φαντάσου πως θα’ ναι το Reva Barolo”!