Riesling Renano 750ml (2017)

Guiseppe Nada, Tecum Riesling Langhe.

Παραγωγός: Giuseppe Nada.
Περιοχή: Piemonte.
Προέλευση: Langhe DOC.
Ποικιλίες: 100% Riesling.
Κατηγορία: Λευκός, ξηρός.
Μέσος Αλκοολικός βαθμός: 13%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12º C.
Αρμονίες: 3,4,9,10, 12.
Δυνατότητες παλαίωσης: Πάνω από 10  χρόνια!

Το οινοποιείο του Giuseppe Nada βρίσκεται στο χωριό Treiso- ένα από τα 4 που περιλαμβάνει η μυθική ονομασία προέλευσης Barbaresco- και ως εκ τούτου κάποιος θα υπέθετε ότι θα παράγει ύψιστα Nebbiolo. Φυσικά και το κάνει όμως δεν κάνει μόνον αυτό, αφού από τους επικλινείς, βιολογικά πιστοποιημένους  αμπελώνες του προέρχεται ένα  παγκόσμιας κλάσης Riesling σε μια cuvee μόλις 2000 φιαλών, που παλαιώνει για 3 χρόνια στην φιάλη πριν κυκλοφορήσει στην αγορά!

Το τριαντάφυλλο αποτελεί το έμβλημα του οινοποιείου, όμως το Tecum δεν είναι ούτε τρυφερό, ούτε παιχνιδιάρικο. Είναι αντίθετα ένα σοβαρό, αυστηρό κρασί γεμάτο πυκνά αρώματα πράσινου μήλου και πετρελαίου αλλά και ελαφριά, κατάξηρη γεύση, της οποίας η αγριάδα απαιτεί τουλάχιστον άλλα 5 χρόνια στη φιάλη! 

+

Παραγωγή μόλις 2000 φιαλών.
3ετής παλαίωση στη φιάλη πριν την κυκλοφορία.
Τρομακτική δομή που του χαρίζει μεγάλο δυναμικό παλαίωσης.
Μια περιοχή και μια ποικιλία ύψιστου διαμετρήματος στην ίδια φιάλη.

_

Κοστίζει όσο ένα καλό Γερμανικό ή Αλσατικό Riesling. Τουλάχιστον είναι καλύτερο…Μα ετικέτα με τριανταφυλλάκι για ένα συγκλονιστικό Riesling;