Zisola Rosso DOC Noto 750ml (2019)

Zisola Rosso DOC Noto.

Παραγωγός: Mazzei, Zisola
Περιοχή: Sicily.
Προέλευση: Sicilia Noto Rosso  DOC.
Ποικιλίες: Nero d’ Avola.
Κατηγορία: Ερυθρός, ξηρός.
Μέσος Αλκοολικός βαθμός: 13,5%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18º C.
Αρμονίες: 6,8, 17
Δυνατότητες παλαίωσης: 8-14 χρόνια.

To Zisola ήταν το πρώτο κρασί των Mazzei στην Σικελία, όμως “με το καλημέρα” άλλαξε την αντίληψη των οινόφιλων τόσο για το νησί όσο και για την ποικιλία Nero d’ Avola. Παρόλο το γεγονός ότι η συμπύκνωση λόγω των πολύ χαμηλών στρεμματικών αποδόσεων και η ωρίμανση σε μικρά βαρέλια του προσδίδουν έναν παντοδύναμο, μοντέρνο χαρακτήρα, το Zisola διατηρεί όλη τη μαγεία του παραθαλάσσιου terroir του Noto και των Arberello (κύπελλο) κλιμάτων.

Το αλκοόλ του Zisola μπορεί να έχει διακυμάνσεις από χρονιά σε χρονιά, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι το κρασί κάνει εκπτώσεις στην δομή και την δύναμη. Μια βόμβα ώριμων φρούτων με πληθωρικό στόμα, άφθονες πλην καλοδουλεμένες τανίνες και ένα βαθύ χρώμα που είναι τόσο οικείο σε κάθε σοβαρό Έλληνα οινόφιλο. 

+

Γευστικός πλούτος και υπέροχη συμπύκνωση.
Οι διαμορφωμένοι σε κύπελλο αμπελώνες είναι ένα καυτό trend!
Το κλασσικότερο Σετσιλιάνικο κρασί της κλασσικότερης Τοσκανέζικης οικογένειας!

_

Το αλκοόλ μπορεί να κυμαίνεται από 13-15% ανάλογα με την χρονιά. Αν αυτό ενδιαφέρει…